Karidesli Yeşil Salata
 

http://frmsinsi.net/images/forumsins...sinsi.net_.jpg

4 çorba kaşığı zeytinyağı
1 kıvırcık salata
1 kase dondurulmuş karides
1 küçük kırmızı turp
3 dal taze soğan
3 salatalık turşusu
4 çorba kaşığı limon suyu
6-7 yeşil zeytin, tuz


Karidesli yeşil salata:
Kıvırcık salatayı yaprak yaprak ayırıp yıkayın. Taze soğanları temizleyip doğrayın. Turşuları dilimleyin. Karidesleri haşlayıp süzün. Yeşil zeytinlerin çekirdeklerini çıkarın.

Küçük bir kasede zeytinyağı, limon suyu ve tuzu karıştırıp salatanın sosunu hazırlayın. Kıvırcık salata yapraklarını doğrayıp büyük bir salata kasesine alın. Karides, taze soğan ve turşuyu ilave edin. Salata sosunu üzerine gezdirip harmanlayın. Yeşil zeytin ve turpla süsleyerek servis yapın. Afiyet olsun