Karışık Baklagil Salatası
 

http://frmsinsi.net/images/forumsins...sinsi.net_.jpg

1 su bardağı haşlanmış kuru fasulye
1 su bardağı haşlanmış nohut
1 çay bardağı haşlanmış yeşil mercimek
1 çay bardağı haşlanmış buğday
1 çay bardağı mısır
3 taze soğan
1 közlenmiş biber
1/5 demet ince kıyılmış maydanoz
1/5 demet ince kıyılmış dereotu

Sosu için
2 diş ezilmiş sarımsak
1~2 yemek kaşığı nar ekşisi veya limon suyu
Yarım çay bardağı zeytinyağı
Tuz
Karabiber

Karışık baklagil salatası:
Közlenmiş biberi küp şeklinde doğrayın. Soğanları doğrayın. Diğer malzemeleri iyice karıştırın. Sos için gerekli malzemeleri karıştırıp salatanın üzerine gezdirin. Servise sunun.