Poşe Yumurtalı Salata
 

http://frmsinsi.net/images/forumsins...sinsi.net_.jpg

6 yumurta
2 paket Akdeniz yeşilliği
Zeytinyağı
Yarım limonun suyu
Tuz
Taze çekilmiş karabiber

Poşe yumurtalı salata:
Geniş bir tencerede bol su kaynatın. Yumurtaları bir kepçenin içine birer birer kırıp, suyun içine bırakın. Kaynayınca sudan alın.

Akdeniz yeşilliklerini yıkayıp tabağa alın. Zeytinyağı, tuz, karabiber ve limon suyunu karıştırıp üzerine gezdirin. Yumurtayı yanına alıp servis yapın.