Mozarellalı Semizotu Salatası
 

http://frmsinsi.net/images/forumsins...sinsi.net_.jpg

1 demet semizotu
8 kiraz domates
1 top mozarella peyniri
1 sarı biber
1 diş sarımsak
3 yemek kaşığı zeytinyağı
3 yemek kaşığı limon suyu
Tuz
Taze çekilmiş karabiber

Mozarellalı semizotu salatası:
Semizotunu yıkayıp suyunu süzdürün ve iri parçalara bölüp salata kasesine alın. Kiraz domatesleri ve küp şeklinde doğranmış biberi ekleyin.

Küçük bir kasede zeytinyağı, tuz, limon suyunu karıştırın. İçine sarımsak rendeleyin. Bu sosu salatanın üzerine gezdirip harmanlayın.

Peyniri küp şeklinde doğrayın ve salatanın üzerine yerleştirin. Karabiber serpiştirip servis yapın.