Narlı Ve Karidesli Salata
 

http://frmsinsi.net/images/forumsins...sinsi.net_.jpg

Yarım kilo soyulmuş karides
100 gr yeşil zeytin
3 çorba kaşığı nar ekşisi
1 çay bardağı sızma zeytinyağı
Yarım (ayıklanmış) nar
1 demet maydanoz

Narlı ve karidesli salata:
Karidesleri kaynayan suya atıp 3 dakika haşlayın. Yeşil zeytinleri dilimleyin. Karides, yeşil zeytin, nar ekşisi ve tuzu karıştırıp 1 saat bekletin.

Maydanozları yıkayıp kıyın. Karışıma ilave edin. Zeytinyağını ekleyip harmanlayın. Servis tabağına alıp nar taneleriyle süsleyerek servis yapın.