Asya Usulü Makarna Salatası
 

http://frmsinsi.net/images/forumsins...sinsi.net_.jpg

1 paket Çin makarnası
1 salçalık kırmızı biber
1 sivri biber
50 gr taze soya filizi
1 havuç
1 çay kaşığı susam yağı
6 çorba kaşığı soya sosu

Asya usulü makarna salatası:
Sos için susam yağı ve soya sosunu bir kasede karıştırın.
Kırmızı biber, sivribiber ve havucu temizleyip jülyen doğrayın.

Makarnayı diri kıvamda haşlayıp süzün. Suyunu ayrı bir tencereye ayırın. Jülyen kesilmiş sebzeleri 3 dakika kadar bu suda haşlayıp süzün ve soğuk sudan geçirin.

Haşlanmış makarna, sebzeler, soya filizi ve sosu derin bir kapta karıştırın. Servis tabağına alıp bekletmeden servis yapın.