Yumurtalı Sandviç
 

http://frmsinsi.net/images/forumsins...sinsi.net_.jpg

4 yumurta
1 yemek kaşığı mayonez
6 küçük salatalık turşusu
1 kırmızı biber
İnce doğranmış atom marul
Kırmızı pulbiber
4 dilim tost ekmeği
Tuz

Yumurtalı sandviç:
Yumurtaları katı halde haşlayın. Soğuduktan sonra küçük doğrayın. Turşuyu ve biberi küp doğrayıp yumurtaya ekleyin. Tuz, pul biber ve mayonezi ilave ederek hepsini karıştırın.

Tost ekmeklerini üçgen şeklinde ortadan ikiye bölün. Ekmeklerin arasına yumurtalı karışımı ve ince doğranmış yeşillikleri yerleştirerek servis yapın.