Kızarmış Hellim Peynirli Salata
 

http://frmsinsi.net/images/forumsins...sinsi.net_.jpg

Yarım göbek marul
8 kiraz domates
Yarım demet roka
150 gr hellim peyniri
4 yemek kaşığı zeytinyağı
Yarım limonun suyu
Tuz

Kızarmış hellim peynirli salata:
*Marul ve roka yapraklarını bol suyla yıkayın. Suyunun süzülmesi için süzgece alın. Suyu süzülünce iri parçalar halinde doğrayıp servis tabağına alın. Kiraz domatesleri ortadan ikiye bölerek aralara yerleştirin.

*Tereyağını tavaya alıp eritin. Hellim peynirini 1 cm kalınlığında dilimleyerek tavaya dizin ve her iki tarafınıda hafifçe kızartın.

*Kızarmış peynir dilimlerini salatanın üzerine dizin. Limonun suyunu sıkıp zeytinyağı ile karıştırın. Tuz ekleyip sosu salatanın üzerine gezdirerek dökün