Eski Kaşarpeynirli Endivyen Salatası
 

http://frmsinsi.net/images/forumsins...sinsi.net_.jpg

250 gr endivyen
1 çay bardağı tane mısır
50 gr eski kaşar peyniri
Kızarmış ekmek
3 yemek kaşığı zeytinyağı
Yarım limon
Tuz

Eski kaşarpeynirli endivyen salatası:
*Endivyenleri bol suyla yıkayıp suyunu süzün. Servis tabağına alın. Mısır tanelerinin suyunu süzdürüp ekleyin.

*Eski kaşar peynirini rendenin cips keseceği ile ince doğrayın ve salatanın üzerine yerleştirin.

*Küçük bir kaseye limonun suyunu sıkın. Üzerine zeytin yağı ile tuz ilave ederek karıştırın ve salataya dökün.

*En üste kızarmış ekmek dilimleri yerleştirerek servis yapın.