Tavuklu Şehriye Pilavı..
 

MALZEMELER

1 adet tavuk göğsü
2 adet yemek kaşığı margarin
1 adet çarliston biber
1 yemek kaşığı biber salçası
1,5 su bardağı arpa şehriye
tuz

HAZIRLANIŞI

Önce biberleri ince ince doğrayın.Tavuk göğsünü küp küp kesin. Margarini bir kapta eritip içine salçayla beraber kavurun. Sonra biberleri ve tavukları koyup kızartın.Tavuk suyunu cekince, arpa sehriyeyi ekleyin,uzerine 1 su bardagi su ekleyin,kisik ateste pisirin 20 dk demlendirin..

alinti..