Börülceli Kepekli Bulgur Pilavı
 

http://frmsinsi.net/images/forumsins...sinsi.net_.jpg

1 su bardağı börülce
3 su bardağı kepekli bulgur
75 gr tereyağı
5 su bardağı su
Tuz

Börülceli kepekli bulgur pilavı:
Bulguru bol suyla yıkayıp suyunu süzün. Börülceleri tencereye alıp, üzerini geçecek kadar su ilave ederek haşlayın. Diğer tarafta tereyağını tencerede eritin. 3 su bardağı su ilave edip kaynatın. Tuz ve kepekli bulguru ekleyip tencerenin kapağını kapatın ve suyunu çekene kadar pişirin. Börülceleri ekleyip harmanlayın. Pilavı 20 dakika demlendirip sıcak servis yapın.