Bulgur Köftesi..
 

Malzemeler;
250 Gr Kıyma
- 750 Gr Köftelik Bulgur
- 1 Adet Kuru Soğan
- 6 Adet Patates
- Kararında Karabiber, Kimyon

Üzeri İçin

Kararında Yoğurt



Patatesleri haşlayın, soyun ve ezinİçine bulgur ilave edin ve tencerenin kapağını kapatın Ilıyınca içine kıyma, kimyon, karabiber, ince doğranmış soğan ve tuz ilave edin Karışımı yoğurun ve köfte şeklinde hazırlayın Kızgın yağda kızartın ve üstüne sarımsaklı yoğurtla servis yapın

alinti...