Mersin Tantunisi
 

malzemeler:

-500 gr kıyma

-2 adet sogan

-yarım demet maydanoz

-2 domates

-toz biber

-tuz

-sıvı yağ

-tantuni ekmegi(acık ekmek marketlerde paket olarak satılıyor)


hazırlanışı:

kıyma haslanır daha sonra yağ ve toz biber ile kavrulur.diger tarafta sogan,maydanoz ve domates incecik dogranır.acık ekmek içerisine kıyma ve diger malzemelerden ekleyip dürüm halinde servis edilir.yanına ayran süper oluyor.


afiyet olsun.