Balzamik Biftek Ve Domatesli Makarna
 

http://frmsinsi.net/images/forumsins...sinsi.net_.jpg



Şöyle bir parça kızarmış bifteğin çekiciliğine kim karşı koyabilir? Hele makarna ve domates ile harmanlanmış olursa… Balzamik Biftek ve Domatesli Makarna et sevenler için harika bir seçenek!
İçindekiler(4 kişilik):[*]200 gram makarna[*]2 yemek kaşığı zeytin yağı[*]1/4 bardak balzamik sirke[*]2 diş sarımsak[*]4 adet (150?şer gram) sığır fileto biftek[*]250 gram kiraz (cherry) domates[*]1/4 bardak taze fesleğen[*]50 gram taze roka
Hazırlanışı:[*]Pakette yazılanlara göre kaynayan tuzlu suda makarnayı pişirin. Bir kaseye aktarın. 1 çay kaşığı yap ekleyin ve sallayarak karıştırın.[*]Bu arada sirkeyi kalan yağı ve sarmısağın yarısını bir kasede sallayarak karıştırın.[*]Bir barbekü mangalını yağlayın. Yüksek sıcaklıkta ısıtın. Bifteklerin her bir yüzünü 3-4 dakikalığına pişirin (ya da kendi isteğinize göre).[*]Bir tabağa aktarın ve folyo ile sarıp 5 dakika bekletin.[*]Domates, fesleğen, roka ve kalan sarmısağı makarnaya ekleyin.[*]Tuz ve biber ekin. Sallayarak karıştırın.[*]Biftekleri Makarna salatasıyla servis edin.
Afiyet Olsun