Marine Edilmiş Çöp Şiş Kebap
 

http://frmsinsi.net/images/forumsins...sinsi.net_.jpg

Kullanılan Malzemeler:
•1,5 kg kuzu but
•1 paket cop sis

Marina yapmak icin;

•½ cay bardagi zeytin yagi
•1 yemek kasigi limon suyu
•2 dis ezilmis sarimsak
•1 yemek kasigi toz kirmizi biber
•1 tatli kasigi seker
•1 tatli kasik tuz

Tarifin Hazırlanışı
1.Kuzu etini ceviz buyuklugunde dograyin.Marina malzemelerini bir kapta karistirin eti ilave edip uzerini strec flimle kapatip buzdolabinda mumkunse bir gece bekletin.
2.Daha sonra etleri cop sise dizin elektrikli izgarada veya barbekude pisirin.
3.Lavas ekmegi ile sicak olarak servis edin.Afiyet olsun