Dana Stragonof
 

http://frmsinsi.net/images/forumsins...sinsi.net_.jpg

1 paket Dana Stragonof
15 iri kültür mantarı
2 diş sarımsak
2 çorba kaşığı zeytinyağı
200 ml hazır krema
1 tutam kekik
3 közlenmiş
kırmızıbiber
Tuz
Karabiber

Dana stragonof:
Batı kültüründen Türk mutfağına katılan krema ağırlıklı mantarlı stragonof, önemli davetlerinizin çarpıcı yemeği olacak. Kültür mantarlarını temizleyip dilimleyin. Zeytinyağını tavada ısıtıp eti hafifçe kavurun. Soyulmuş sarımsakları kıyın ve ete ilave edip kavurmaya devam edin. Mantarları ekleyin. Mantarlar suyunu salıp çekince kremayı ilave edin. Birkaç dakika daha pişirip tuz ve baharatla tatlandırın. Közlenmiş biberleri şerit şeklinde doğrayın. Kremalı mantarlı stragonofu közlenmiş biberlerle birlikte sıcak servis yapın.