Lezzetli Sandvic Ekmekleri
 

Cocuklarin cok sevecegini dusundugum ekmekler bunlar. Benim cocugum yok ama bu ekmekleri cok seven bir annem var. Yapilisi cok ama cok basit. Pazar kahvaltilari icin guzel bir tarif.

Malzemeler:
3 ila 4 su bardagi un
3 su bardagi ilik sut
1 yumurta
Yarim su bardagi rendelenmis kasar peyniri
1 bucuk corba kasigi krema
Yarim corba kasigi yogurt
Tuz ve karabiber
1 yumurta sarisi
1 corba kasigi sut
Hashas

Yapilisi:

Unu buyuk bir kase icerisinde maya ile karistirin. Ilik sut, yumurta, rendenmis kasar peyniri, krema, yogurt ve tuz ekleyerek yourun. 30 dakika kabarmasi icin dinlendirin. ( Iyice istirahat etsin yavrucak)

Hamuru yaklasik 20 bezeye bolun ve her bezeyi biraz bastirarak duzlestirin. Eger cicek gorunumu vermek istiyorsaniz, kenarlarindan 5 kez 1 veya 2cm hamur kesin. Yaglanmis bir firin tepsisine dizin. 30 dakika daha kabarmalarini bekleyin. Yumurta sarisini cirpin sutle. Hashaslari hamurlarin uzerlerine serpin ve ardindan da firca yardimi ile sutle cirptiginiz yumurta sarisini surun.

200 dereceye ayarli firinda 25 dakika pisirin.

Afiyet olsun.