Renkli Patates Toplari
 

http://frmsinsi.net/images/forumsins...sinsi.net_.jpg


renkli patates topları:
40-45 adet

malzemeler:

• 8-9 orta boy patates
• 1-2 yemek kaşığı tereyağı
• tuz
• 3 adet havuç, rendelenmiş
• küçük bir demet dereotu veya maydanoz, doğranmış
• kırmızı biber

hazırlanması:[*]patatesleri haşlayıp, kabuklarını soyun. ezme aleti ile hepsini geniş bir kapta ezin. tereyağını ilave edin. patateslerin sıcaklığı ile yağın erimesini sağlayın. en son tuzunu ekleyip karıştırın.[*]ayrı ayrı tabaklara havucu, dereotunu ve biberi koyun. patatesten bir miktar alıp avcunuzda top yapın. daha sonra bu topu havuca bulayıp tabağa yerleştirin. bu işlemi tüm malzemeler bitene kadar tekrarlayın.