Ugur Bocegi Kanepeler
 

http://frmsinsi.net/images/forumsins...sinsi.net_.jpg



Malzemeler:


- 1 paket tuzlu bisküvi
- 100 gr krem peynir
- 10 adet kiraz domates
- 5 adet siyah zeytin
- 3-4 dal maydanoz
- 1 çay kaşığı zeytin ezmesi veya çörek otu


Yapılışı:

Uğur böceği kanepeler için öncelikle tuzlu yuvarlak bisküvilerimizin üzerine krem peynirimizi sürüyoruz, daha sonra ortadan ikiye kesilmiş kiraz domateslerin sap kısımlarından da uğur böceğinin başı olacak kadar kesiyoruz, ayrıca kuyruk kısmını oluşturmak için, sapın ters tarafından ufak bir kesik yapıyoruz. Uğur böceğinin başını oluşturmak için çekirdeklerini çıkardığımız zeytinlerin her birini dörde kesip, her bir parçayı domateslerin önüne yerleştiriyoruz. Uğur böceğinin beneklerini oluşturmak için kürdan yardımı ile domatesin üzerine zeytin ezmesi veya çörek otu koyuyoruz. Maydanoz yaprakları ile süsleyin.

alinti