Domatesli Ve Fesleğenli Bruschetta
 

http://frmsinsi.net/images/forumsins...sinsi.net_.jpg

1 baget ekmek
125 gr tereyağı
6 diş sarımsak
Yarım demet fesleğen
6 domates
150 gr kaşar peyniri
Tuz
Karabiber

Domatesli ve fesleğenli bruschetta:
Tereyağını tavada eritin. Sarımsakları ince doğrayıp tereyağına ilave edin. 3 saat bekletin. Domateslerin kabuklarını soyup küp doğrayın. Fesleğenleri ince kıyıp domatese ilave edin. Fırını 180 dereceye ayarlayın. Baget ekmeği dilimleyin. Üzerlerine sarımsaklı tereyağını sürün. Domatesli karışımı paylaştırıp üzerlerine rendelenmiş kaşar peyniri ve karabiber serpiştirin. Fırında 15 dakika pişirip sıcak servis yapın.