Pesto Soslu İzgara Hellim
 

http://frmsinsi.net/images/forumsins...sinsi.net_.jpg

8 dilim hellim peyniri
1 domates
10~12 dal fesleğen
1 diş sarımsak
1 kahve fincanı dolmalık fıstık
1 çorba kaşığı zeytinyağı

Süslemek için
Taze fesleğen yaprakları

Pesto soslu ızgara hellim:
Fesleğen sos için, fesleğen yapraklarını temizleyip mutfak robotuna alın. Sarımsak, zeytinyağı ve dolmalık fıstıkları ilave edip 3-4 dakika ezin.

Domatesi yıkayıp kabuklarını soymadan dilimleyin. Hellim peynirlerini ve domates dilimlerini ızgarada kızartın. Servis tabağına alıp üzerine pesto sosu sürün. Taze fesleğen yaprakları ile süsleyip sıcak veya ılık servis yapın.