Fındıklı Kayısı Marmeladı
 

http://frmsinsi.net/images/forumsins...sinsi.net_.jpg

1 kg kayısı
750 gr toz şeker
1 limonun suyu
90 gr az kavrulmuş fındık

Fındıklı kayısı marmeladı:
Kayısıların çekirdeklerini çıkarın. Toz şeker ve limonla birlikte bir kaseye aktarın. 12 saat dinlendirin.
Karışımı bir tencereye alıp ara ara karıştırın. Üzerindeki köpüğü delikli kepçeyle temizleyip 30 dakika pişirin.

Ocaktan alın ve fındıkları içine doğrayıp karıştırın ve kavanozlara boşaltın. Servis yapın.