| Prof. Dr. Sinsi |
07-17-2012 11:45 AM |
Pancar Marmeladı
Gereken Malzemeler:
- 2 adet büyük boy pancar
- 3 adet orta boy havuç
- 2 su bardağı toz şeker
- 2 su bardağı su
- 1 tatlı kaşığı limon kabuğu rendesi
- 1 çay kaşığı tarçın
- 7-8 adet öğütülmüş karanfil
- 1 tatlı kaşığı limon suyu
Yapılışı :
- Pancar ve havuçları ayrı ayrı haşlayıp rendenin iri tarafı ile rendeleyin.
- Bir tencerede su ve şekeri iyice kaynatın biraz koyulaşsın.
- Üzerine rendelenmiş pancar ve havuçları ilave edin.
- 20 dakika kaynatıktan sonra tarçın, dövülmüş karanfil ve limon kabuklarını ilave ederek 10 dakika daha kaynatın.
- En son limon suyunu ilave ederek 5 dakika daha kaynatarak ocağı kapatın.
- Soğuyunca kavanoza koyup ağzını sıkıca kapatın.
|
Powered by vBulletin®
Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd.
