Mürdüm Eriği Reçeli-1
 

http://frmsinsi.net/images/forumsins...sinsi.net_.jpg

1 kg mürdüm eriği
750 gr tozşeker
1 limonun suyu

Mürdüm eriği reçeli:
Mürdüm eriklerinin çekirdeklerini çıkartıp iri doğrayın. Bir tencereye aktarıp üzerine şekeri ekleyin. Tencerenin kapağı kapalı olarak 1 gece bekletin.

Ertesi gün orta ateşte reçel kıvamına gelinceye kadar pişirin. Limon suyunu ekleyip bir taşım daha kaynattıktan sonra ocaktan alın ve soğumaya bırakın. Kavanoza doldurarak muhafaza edin.