Domates Soslu Fırında Tavuk But
 

http://frmsinsi.net/images/forumsins...sinsi.net_.jpg

8 parça tavuk but
Tuz
Sos için
3 domates
4 arpacık soğan
1 kesme şeker
1 çay bardağı tavuk suyu
Tuz

Garnitür için
3 patates
30 gr tereyağı
Dereotu
Kırmızı pul biber

Domates soslu fırında tavuk but:
Tavuk butlarını tuz ilave ettiğiniz suda haşlayın. Suyunu ayırın. Sos için domateslerin kabuklarını soyup küp doğrayın. Soğanı küp doğrayıp zeytinyağında hafif pembeleşinceye kadar kavurun. Domatesleri ilave edin. Kekik, şeker, tuz ve tavuk suyunu ilave edip 5 dakika pişirin. Haşladığınız tavukbutlarını fırın tepsisine alın. Üzerine sos gezdirip 10 dakika fırında pişirin. Patatesleri haşlayıp dilimleyin. Bir tavada tereyağını eritin. Patatesleri tereyağında soteleyin. İnce kıyılmış dereotu ve kırmızı pul biber serpip, tavuk butları ile birlikte sevis yapın.