Pul Biberli Çikolatalı Muhallebi
 

http://frmsinsi.net/images/forumsins...sinsi.net_.jpg





Malzemeler

• 2 adet yumurtanın sarısı
  4 çorba kaşığı tozşeker
  3 su bardağı süt
  4 çorba kaşığı un
  1 çorba kaşığı tereyağı
  1 paket vanilya
  120 gram paket bitter çikolata
  1 tatlı kaşığı acı pulbiber
  1 tutam karabiber
  2-3 dal nane

Yapılışı
YUMURTA sarısı, tozşeker, süt ve unu bir tencereye alın. İyice karıştırıp ocağa oturtun. Sürekli karıştırarak
muhallebi kıvamına gelinceye kadar pişirin. Ocaktan alıp tereyağı, vanilya ve rendelenmiş çikolatayı ilave edip karıştırın. Muhallebi ılındıktan sonra pulbiber ve karabiberi de ekleyin. Daha sonra sıkma torbası yardımı ile kaselere boşaltın. Nane yaprakları ile süsleyerek servis yapın.