ForumSinsi - 2006 Yılından Beri

ForumSinsi - 2006 Yılından Beri (http://forumsinsi.com/index.php)
-   Yemek Tarifleri (http://forumsinsi.com/forumdisplay.php?f=609)
-   -   İrmikli Şekerpare (http://forumsinsi.com/showthread.php?t=251396)

Prof. Dr. Sinsi 07-17-2012 10:27 AM

İrmikli Şekerpare
 
Kullanılan Malzemeler: [*]1 paket oda ısısında margarin[*]1 yumurtanın tamamı 1 tanede yumurta beyazı sarısı üstüne sürülecek[*]2 yemek kaşığı pudra şekeri yada tozşeker[*]1 çay bardağı irmik[*]1 paket kabartma tozu[*]1 paket vanilya[*]2 yemek kaşığı sıvıyağ[*]aldığı kadar un[*]şerbeti için[*]5 subardağı şeker[*]7 subardağı su[*]yarın limon[*]1 paket vanilya

Hazırlık [*]şerbet hazırlanır.

Tarifin Hazırlanışı [*]önce şerbet kaynamaya konulur kaynamaya çıkınca limonu sıkılır.şerbet güzel kıvamlı bir şerbet olacak sıvı olmıcak baklava şerbeti gibi yoğun şerbet olacak.şerbet pişip ocaktan alınacağı zaman vanilyası konup karıştırılacak.ve fırından çıkan tatlıya dökülecek.[*]hamur için margarin irmik yumurtalar şeker sıvıyağ kabartma tozu vanilya konulup üzerinede aldığı kadar un konupkulak memesi yumuşaklığında hamur hazırlanır.ceviz büyüklüğünde parçalar koparılıp yağlanmış tepsiye dizilir.üzerine ayrılan yumurta sarısı sürülüp fırında pişirilecek.[*]pişen sıcak hamurların üstüne sıcak şerbet gezdirilir.şerbeti çekincede servis yapılır.[*]afiyet olsun.[*]bu malzemeden ben 48 tane şekerpare çıkardım.

http://frmsinsi.net/images/forumsins...sinsi.net_.jpg
http://frmsinsi.net/images/forumsins...sinsi.net_.jpg
http://frmsinsi.net/images/forumsins...sinsi.net_.jpg


Powered by vBulletin®
Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd.