ForumSinsi - 2006 Yılından Beri - Tahin Soslu Kabak Tatlısı...

http://frmsinsi.net/images/forumsins...sinsi.net_.jpg

Malzemeler

800 gram dilimlenmiş balkabağı
2 su bardağı tozşeker
1 çay bardağı su

Üzerine

10-12 çorba kaşığı tahin
Dövülmüş ceviz ve antepfıstığı

Hazırlanışı
Kabakları bir fırın tepsisine yerleştirin. Üzerine tozşeker serpip 1 gün buzdolabında bekletin. Pişireceğiniz zaman suyunu ekleyin. Tepsinin üzerini alüminyum folyo ile kapatın. Önceden ısıtılmış 170 derece fırında kabaklar yumuşayana kadar pişirin. Soğuduktan sonra servis tabağına alın. Üzerine tahin gezdirin. Ceviz ve antepfıstığı serperek servis yapın.