Hurmalı Kuskus Tatlısı
 

http://frmsinsi.net/images/forumsins...sinsi.net_.jpg

500 gr kuskus
200 gr kuru hurma
200 gr kuru üzüm
50 gr fındık
50 gr badem
Şeker ve suyla hazırlanmış şerbet

Hurmalı kuskus tatlısı:
Kuskusu büyük bir tencereye alın. Sıcak suyla ıslatıp suyunu çekene kadar bekletin. Hurmaların çekirdeklerini çıkarın. Kuru meyveleri kuskusa ekleyip üzerine kaynatılmış sıcak şerbeti gezdirin.

Orta ateşte helva kavurur gibi karıştırarak şerbetini çekinceye kadar pişirin. Soğuyunca tabaklara alıp üzerini hurma ve kurumeyvelerle süsleyerek servis yapın. Afiyet olsun.