Kahveli Panna Cotta
 

http://frmsinsi.net/images/forumsins...sinsi.net_.jpg

1.5 tatlı kaşığı toz jelatin
Yarım çay bardağı süt
2 su bardağı krema
5 yemek kaşığı toz şeker
1 yemek kaşığı granül kahve

Servis için
çikolatalı sos

Kahveli panna cotta:
Jelatinin üzerine süt ekleyip bekletin. Krema, şeker ve kahveyi tencereye alıp orta ateşte ısıtın. Kaynamaya başlayınca jelatini ekleyip eriyinceye kadar karıştırın ve ocaktan alarak ılınmaya bırakın. Karışımı kalıplara paylaştırıp oda sıcaklığına gelinceye kadar bekletin. Buzdolabında 2 saat soğuttuktan sonra kalıptan çıkartarak servis tabağına alın. çikolatalı sos ile servis yapın.