Kızartılmış Gül Tatlısı
 

http://frmsinsi.net/images/forumsins...sinsi.net_.jpg

1 yumurta
1 çay bardağı ayçiçeği yağı
1 çay bardağı pudra şeker
1 çay bardağı yoğurt
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
Aldığı kadar un

Kızartmak için
Ayçiçeği yağı

üzeri için
Pudra şeker

Kızartılmış gül tatlısı:
Yumurta, yoğurt, şeker, ayçiçeği yağı, vanilya, kabartma tozu ve unu yoğurma kabında yoğurun. üzerini nemli bir bezle örtüp 30 dakika dinlenmeye bırakın. Hamurdan bezeler kopartıp merdane ile ince açın ve uzun şeritler kesin. Her bir şeridi iki ucundan tutup ters yöne doğru bükün ve rulo şeklinde sararak gül şekli verin ve üstten hafif bastırın. Ayçiçeği yağını tavada ısıtın. Hamurları kızartıp kağıt havlu üzerine alın. Servis tabağına yerleştirip üzerine pudra şeker serpiştirin. Servis yapın.