Cevizli Krep Tatlısı
 

http://frmsinsi.net/images/forumsins...sinsi.net_.jpg

1 yumurta
1 su bardağı un
1 su bardağı süt
1 yemek kaşığı toz şeker
Tuz

İç malzeme için
1 su bardağı iri dövülmüş ceviz içi

Şerbeti için
1.5 su bardağı toz şeker
2.5 su bardağı su
1/4 limonun suyu

Üzeri için
Toz Antep fıstığı

Cevizli krep tatlısı:
Un, süt, yumurta, 1 yemek kaşığı şeker ve tuzu mikserle çırpın. Yapışmaz tavaya karışımdan birer kepçe dökerek krepler yapın. Kreplerin içine dövülmüş cevizden paylaştırıp kenarlarını katlayarak rulo şeklinde sarın ve bir kaba dizin. Şerbeti için gerekli tüm malzemeyi bir tencerede kaynatın. Kreplerin üzerine sıcak olarak dökün ve soğuyunca üzerine toz Antep fıstığı serperek servis yapın.