Bulgurun Şekerlisi
 

http://frmsinsi.net/images/forumsins...sinsi.net_.jpg

150 gr ince bulgur
2 paket vanilya
50 gr toz fıstık
500 gr çilek
4 yemek kaşığı toz şeker
2 portakal

Süslemek için
Çilek
İri çekilmiş Antep fısıtğı

Bulgurun şekerlisi:
Bulguru bir kaba alın ve üzerini geçecek kadar sıcak su ekleyin. Soğuk sudan geçirip süzün. 8 bütün çileği süslemek için ayırın ve geri kalanını küp doğrayın.

Süzülmüş bulgura şeker, vanilya ve toz fıstığı ilave edip iyice harmanlayın. Doğranmış çilekleri ilave edin. Bardaklara paylaştırıp soğumaya bırakın.

Portakalların suyunu sıkın ve tatlının üzerine dökün. Çilek ve Antep fıstığı ile süsleyip servis yapın.