Kakuleli Puding
 

http://frmsinsi.net/images/forumsins...sinsi.net_.jpg

100 gr pirinç unu
25 gr toz badem
4 yeşil kakule tohumu
900 ml süt
75 gr toz şeker
15 ml gül suyu
15 gr Antep fıstığı
2~3 gül yaprağı

Kakuleli puding:
Pirinç unu, badem ve kakuleyi tencereye alın. 2.5 su bardağı sütü ilave edip orta ateşte sürekli karıştırarak pişirin. Sütün kalanını ilave edin. Hafif muhallebi kıvamına gelinceye kadar 10 dakika daha pişirin. Şekeri ve gül suyunu ekleyip karıştırın ve 2 dakika daha pişirin. Üzerine Antep fıstığı serpip, gül yapraklarıyla süsleyin. Servis yapın.