Gül Yapraklı Krema
 

http://frmsinsi.net/images/forumsins...sinsi.net_.jpg

2.5 su bardağı süt
3 yemek kaşığı toz şeker
3 damla gül suyu
2 tatlı kaşığı peynir mayası
4 yemek kaşığı krema

Süslemek için
Gül yaprakları

Gül yapraklı krema:
Süt ve 2 yemek kaşığı şekeri iyice eriyinceye kadar sürekli karıştırarak ısıtın. Gül suyunu ilave edip ocaktan alın. Peynir mayasını ekleyip karıştırın. Sütü derin bir servis kabına aktarın. 2-3 saat kadar üzeri kaymak bağlayıncaya kadar bekletin. Kalan şekeri kremaya karıştırıp yavaşça sütlü karışımın üzerine dökün. Gül yapraklarıyla süsleyerek servis yapın.