Antepfıstıklı Keşkül
 

http://frmsinsi.net/images/forumsins...sinsi.net_.jpg

1 litre süt
2 çay bardağı ince çekilmiş antepfıstığı
2 yemek kaşığı un
1 yumurta
1 yumurta sarısı
10 yemek kaşığı tozşeker
1 yemek kaşığı pirinç unu
1 yemek kaşığı su
İri kırılmış antepfıstığı
File fındık

Antepfıstıklı keşkül:
Antepfıstığına yarım çay bardağı sütü ekleyip bir tencerede iyice karıştırın. Süt, un, yumurta, yumurta sarısı ve şekeri ekleyip orta ateşte kaynatın. Pirinç ununu 1 yemek kaşığı su ile karıştırıp tencereye ekleyin. Keşkül koyulaşana kadar pişirin. Kaselere paylaştırıp soğumaya bırakın. Üzerini antepfıstığı ve fındık ile süsleyip servis yapın.