Krem Şokola-1
 

http://frmsinsi.net/images/forumsins...sinsi.net_.jpg

1 litre süt
2 yemek kaşığı kakao
2 yemek kaşığı mısır nişastası
1 yemek kaşığı pirinç unu
1 su bardağı tozşeker
50 gr bitter çikolata

Krem şokola:
Süt, kakao, nişasta, pirinç unu ve şekeri tencerede karıştırın. Orta ateşte muhallebi kıvamına gelinceye kadar sürekli karıştırarak pişirin. Süslemede kullanmak üzere sebze soyacağı ile çikolatadan yongalar çıkartın. Geri kalan çikolatayı rendeleyip karışıma ekleyin. Eriyinceye kadar karıştırın. Krem şokoloyu kaselere paylaştırın. Oda ısısına geldiğinde hazırladığınız çikolata yongalarını üzerlerine yerleştirin ve buzdolabında bekletin. Soğuk servis yapın.