Şeftali Soslu Puding
 

http://frmsinsi.net/images/forumsins...sinsi.net_.jpg

1 litre süt
1 su bardağı tozşeker
2 yumurta
7 yemek kaşığı buğday nişastası
2 şeftali
3 yemek kaşığı tozşeker

Şeftali soslu puding:
Soğuk süte, nişasta, 1 su bardağı şeker ve yumurtaları ekleyip mikserle çırpın. Orta boy bir tencerede karıştırarak pişirin. Muhallebiyi kaselere paylaştırıp soğumaya bırakın. Şeftalilerin kabuklarını soyup küçük doğrayın. Küçük bir tencerede 3 yemek kaşığı şekerle karıştırarak pişirin. Şeftali sosunu muhallebilerin üzerine döküp servis yapın.