Beyaz Çikolatalı Ve Tarçınlı Mus
 

http://frmsinsi.net/images/forumsins...sinsi.net_.jpg

300 gr Beyaz Çikolata
475 ml krema
30 ml sıcak su
30 ml rom
2 çay kaşığı tarçın
4 yumurta sarısı

Süslemek için
% 85 Kakaolu Çikolata
Tarçın
Ahududu
Nane yaprakları

Beyaz çikolatalı ve tarçınlı mus:
Kremayı mikserle katılaşıncaya kadar çırpın ve buzdolabında bekletin. Çikolataları küçük parçalara bölüp cam kaseye alın. Kaseyi içinde kaynar su bulunan bir tencerenin üzerine yerleştirin. Çikolata eriyene kadar bekletin. Çikolata eridikten sonra oda ısısına gelinceye kadar bekletin. Sıcak suyun içine rom ve tarçın ekleyip karıştırın. Ayrı bir kasede yumurta sarılarını çırpma teli ile çırpın. Yumurta sarısı ve tarçınlı karışımı çikolataya ekleyerek çırpın. Kremayı ekleyip karıştırın. Karışımı servis kuplarına paylaştırın. Bir gece buzdolabında bekletin. Üzerine süsleyip servis yapın.