Çikolatalı Bonbon
 

http://frmsinsi.net/images/forumsins...sinsi.net_.jpg

1 su bardağı krema
400 gr bitter çikolata
2 çorba kaşığı konyak (isteğe bağlı)

Üzeri için
Kakao
İnce çekilmiş badem
İnce çekilmiş antepfıstığı

Çikolatalı bonbon:
Bitter çikolatayı rendeleyin. Kremayla birlikte kâsede karıştırıp benmari usulü eritin. Karışımı ocaktan alıp karıştırarak ılıtın. Buzdolabında bekleterek soğutun.

Çikolatalı karışımı buzdolabından çıkarıp krema kıvamına gelene kadar çırpın. Konyağı ekleyip karıştırmaya devam edin. Karışımdan cevizden biraz daha küçük parçalar koparın. Parçaları avucunuzda yuvarlayarak top şekli verin. Çikolata toplarının bir kısmını kakaoya, bir kısmını antepfıstığına ve bademe bulayıp servis yapın.