Çikolatalı Ve Fındıklı Helva
 

http://frmsinsi.net/images/forumsins...sinsi.net_.jpg

100 gr tereyağı
2 su bardağı un
2 su bardağı tozşeker
2 yemek kaşığı kakao
50 gr bitter çikolata
500 ml süt
Yarım su bardağı dövülmüş fındık

Çikolatalı ve fındıklı helva:
*Süt, tozşeker ve kakaoyu bir kasede karıştırın. Tereyağını tavada eritin. Unu ekleyip pembeleşinceye kadar kısık ateşte yaklaşık 20 dakika sürekli karıştırarak kavurun. Karıştırmaya devam ederken kakaolu karışımı ekleyin ve kısık ateşte 5 dakika daha pişirin.

*Helvayı ocaktan alın. Çikolata rendesi ve fındıkları ilave edip karıştırın.

*Dondurma kaşığı ile şekillendirerek veya küçük muffin kalıplarına paylaştırarak soğumaya bırakın. Üzerini fındık taneleriyle süsleyerek ılık servis yapın.