ForumSinsi - 2006 Yılından Beri

ForumSinsi - 2006 Yılından Beri (http://forumsinsi.com/index.php)
-   Yemek Tarifleri (http://forumsinsi.com/forumdisplay.php?f=609)
-   -   Lolipop Şeker (http://forumsinsi.com/showthread.php?t=251070)

Prof. Dr. Sinsi 07-17-2012 11:21 AM

Lolipop Şeker
 
http://frmsinsi.net/images/forumsins...sinsi.net_.jpg

¾ su bardağı su
1 su bardağı toz şeker
1 çay bardağı pudra şeker
2 çay kaşığı krem tartar
Sarı~yeşil~kırmızı gıda boyaları
1~2 damla vanilya aroması
Lolipop çubukları

Lolipop şeker:
Tencereye şeker, vanilya aroması, su ve krem tartarı ekleyip kaynatın. Şurup koyulaşmaya başlayınca su dolu bir kaseye 1 çay kaşığı şuruptan damlatın. Eğer sertleşirse şekeriniz tamam demektir. Ocaktan alıp 3 ayrı kaseye aktarın. Her kaseye ayrı renklerde gıda boyası damlatın. Lolipop kalıplarınızı peçete yardımıyla çok hafif yağlayın. Kalıplara önce sarı şekeri, daha sonra kırmızı şekeri ve son olarak yeşil renk şekeri döküp renkli şekerler elde edin. Kalıpların uçlarına lolipop çubuklarını batırıp bekleyin. Sertleştikten sonra kalıptan çıkarın. Servis yapın.


Powered by vBulletin®
Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd.