Meyveli Çıtır Büzgü
 

http://frmsinsi.net/images/forumsins...sinsi.net_.jpg

6 kayısı
4 yaprak baklava yufkası
20 gr eritilmiş margarin
50 gr esmer şeker
30 gr file badem

Üzeri için
Pudra şeker

Meyveli çıtır büzgü:
Meyveli yemek tarifleri arasında iyi bir seçim. Fırını 190 dereceye ayarlayın. Kayısıları ikiye bölün. Çekirdeklerini çıkarıp dilimleyin. Baklava yufkalarından 12 adet 18 cm’lik kareler kesin. Kareleri birbirinin üzerine yerleştirin. Kurumamaları için hafif nemli bir havluya sarın. Hamur karelerinden birini alıp fırçayla yağlayın. Üzerine ikincisini yerleştirip parmaklarınızla hafifçe büzün. Aynı şekilde 5 tane daha hazırlayın. Her büzgünün içine birkaç meyve dilimi yerleştirin. Üzerlerine esmer şeker ve kavrulmuş file badem serpin. Büzgüleri yağlı kağıt serili tepsiye alın. Üzerleri kızarıncaya kadar pişirin. Pudra şeker serpip servis yapın.