Çilekli Parfe-2
 

http://frmsinsi.net/images/forumsins...sinsi.net_.jpg

200 gr çilek
2 paket krem şanti
1.5 çay bardağı süt
3 yumurta
5 yemek kaşığı toz şeker

Üzeri için
150 gr çilek
2 yemek kaşığı eritilmiş beyaz çikolata

Çilekli parfe:
Çilekleri yıkayıp mutfak robotundan geçirerek püre haline getirin. Krem şantiyi süt ile katılaşıncaya kadar çırpın ve buzdolabında bekletin.

Yumurta ve şekeri bir kapta iyice çırpın. Bunu kremşantiye ekleyip tekrar çırpın. Son olarak çilek püresini karışıma ekleyip karıştırın ve silikon bir kalıba aktarın. Derin dondurucuya alarak 1 gece bekletin. Üzerini çilekleri dizin ve eritilmiş beyaz çikolata ile süsleyin. Servis yapın.