Elma Sepeti
 

http://frmsinsi.net/images/forumsins...sinsi.net_.jpg

3 elma
100 gr loğusa şekeri
1 su bardağı su
2 çay bardağı tozşeker
2 tatlı kaşığı tarçın

Şurup için
1 su bardağı tozşeker
1.5 su bardağı su

Süslemek için
1 çay bardağı çırpılmış kremşanti
1 çay bardağı çekilmiş ceviz

Elma sepeti:
Elmaların kabuklarını soyup 2 tanesini ortadan ikiye kesin. Çekirdekli kısımlarını kesip çıkarın ve kararmasını önlemek için limonlu suda bekletin.

Loğusa şekeri, su, tozşeker ve tarçını tencereye alıp kaynatın. Loğusa şekeri rengini verince süzülmüş elmaları ekleyip yumuşayıncaya kadar pişirin.

Kalan elmayı rendeleyin. Cevizi ekleyip karıştırın.
Elmaları servis tabağına alıp üzerlerini elmalı ceviz ve kremşanti ile süsleyin. Buzdolabında 15 dakika bekletip nane yapraklarıyla süsleyerek servis yapın.