Peynir Kremalı Çıtırlar
 

http://frmsinsi.net/images/forumsins...sinsi.net_.jpg

Komposto için
2 ayva
4 yemek kaşığı toz şeker
Yarım su bardağı su
1 paket vanilya

Krema için
150 gr krem peynir
4 yemek kaşığı krema
1 yemek kaşığı toz şeker
1 çay kaşığı tarçın

Çıtırı için
4 bisküvi
Süslemek için
2 yemek kaşığı bal
3 yemek kaşığı esmer şeker

Peynir kremalı çıtırlar:
Komposto için, ayvaların kabuklarını soyup küp doğrayın. Gerekli malzemelerle birlikte pişirip kompostoyu hazırlayın.

Diğer kapta krem peynir, krema, toz şeker ve tarçını mikserle iyice çırpın.

Bir kaseye bal, diğer bir kaseye esmer şeker doldurun. Minik bardakları ters çevirip önce bala sonra esmer şekere batırıp buzdolabında bekletin.

Ayva kompostosunun ayvalarını çatalla ezerek püre haline getirin. Bardaklara paylaştırın. Üzerlerine peynir kremasını ekleyin. En üste elinizle parçaladığınız bisküvileri doldurun ve servis yapın.