Portakal Peltesi-2
 

http://frmsinsi.net/images/forumsins...sinsi.net_.jpg

6 portakal
1.5 su bardağı su
4 yemek kaşığı mısır nişastası
1 su bardağı tozşeker
3 yemek kaşığı portakal kabuğu

Portakal peltesi:
Portakalların kabuğunu rendeleyin ve acılığının gitmesi için iki defa 5 dakika kaynatın.

Portakalların suyunu sıkıp tencereye alın. Su, tozşeker, nişasta ve rendelenmiş portakal kabuğunu ekleyip orta ateşte sürekli karıştırarak koyulaşıncaya kadar pişirin.

İçi oyulmuş portakallara doldurup nane yapraklarıyla süsleyerek servis yapın.