Kabak Mücver Tarifi
 

http://frmsinsi.net/images/forumsins...sinsi.net_.jpg

Malzemeler
2 orta boy kabak
Kaşar rendesi
1 yumurta
Birkaç dal taze soğan(yoksa küçük bir soğan da olabilir)
2 çorba kaşığı un
Dereotu
Maydanoz
Tuz
Kızartmak için sıvıyağ
Sarımsaklı yoğurt

Yapılışı
Kabakları yıkayıp kabuklarını soyduktan sonra rendeleyip güzelce suyunu sıkın.Soğan maydonoz ve dereotunu ayıklayıp küçük küçük doğrayın.Tüm malzemeyi karıştırın.Tavaya biraz yağ koyun.Kabak mücverinden birek kaşık dökerek arkasını ve önünü kızartın.Yanına sarımsaklı yoğurtla servis yapın.Afiyet olsun...