Doldurulmuş Domates
 

http://frmsinsi.net/images/forumsins...sinsi.net_.jpg

Malzemeler :
3 çorba kaşığı süzme yogurdu
1 adet patates
1 adet havuç
2 adet salatalık
3 çorba kaşığı mayonez
1 diş sarımsak
Tuz
15-20 kokteyl domatesi


Havucu ve patatesi haşlayın. Minik küpler halinde doğrayın.
Salatalığın kabuklarını soyun. Bunları da küp küp doğrayın.
Yoğurdun içine dövülmüş sarımsak, mayonez, doğranmış salatalık, havuç, patates ve tuz ekleyip karıştırın.
Domateslerin tepelerini hafifçe kesin ve içlerini oyun.
İçlerine salatayı doldurun.
Maydanozlarla süsleyerek servis yapın.