| Prof. Dr. Sinsi |
07-17-2012 11:13 AM |
Patates Yağlama
http://frmsinsi.net/images/forumsins...sinsi.net_.jpg
Malzemeler:
- 4 adet küçük patates
- 1/2 kaşık salça
- 1 küçük soğan1/2 demet maydanoz
- sıvı yağ,tuz, karabiber, pulbiber
Hazırlanması:
- Patatesi haşlayıp kabuklarını soyduktan sonra bir tabağın içinde çatal veya bir bardağın altı ile ezerek püre haline getirin
- Soğanı yemeklik doğrayıp tencerede yağ ile birlikte seffaflaşana kadar kavurun
- Soğanın üzerine salçasını ilave edip bir kaç kez onu da çevirip kavurun ve üzerine patates püresini ilave edin.
- Tuz, karabiber ve pulbiberini ayrıca küçük küçük doğradığınız maydanozu ilave edip kaşırtırdıktan sonra altını kapatın.
|
Powered by vBulletin®
Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd.
